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酸辣肉絲

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20407 46
天空下的夢想 發表于 2015-10-29 02:19:21 | 只看該作者 |只看大圖 |閱讀模式 打印 上一主題 下一主題
主料:瘦肉200克、泡蘿卜150克

輔料:
泡姜1塊、泡小米辣椒5個、大蒜3粒、香蔥2根、醬油1.5湯匙、老抽2茶匙、紅椒2個、花生油適量、生粉1茶匙、黃酒2茶匙、鹽適量、花生適量、雞粉1/3咖啡匙、香醋2茶匙

做法:
1、泡蘿卜和泡姜切絲,泡椒剖切,香蔥洗凈切段,大蒜切末
2、滴幾滴清水,調入黃酒、1/2湯匙醬油、生粉,拌均勻。再放3茶匙花生油,拌勻腌制5分鐘
3、倒入比較充足的油,將肉絲入鍋里滑散后撈出
4、鍋里留底油,或另起鍋放油,放入泡椒、泡姜、大蒜炒香
5、放入泡蘿卜絲炒出香味
6、加入肉絲,炒均勻入味
7、調入雞粉和香醋炒勻
8、放蔥段翻勻,即可

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精彩評論46

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沙發
活神的姘 發表于 2015-10-29 04:20:12 | 只看該作者
LZ敢整點更有創意的不?兄弟們等著圍觀捏~
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板凳
拉倒 發表于 2015-10-30 08:12:07 | 只看該作者
昨天工地搬磚…妹子來話辦會員卡哦…工地都來了
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地板
欣慰 發表于 2015-10-31 00:25:43 | 只看該作者
路過 幫頂 嘿嘿
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5#
第二個靈魂 發表于 2015-11-1 01:19:50 | 只看該作者
鋤禾日當午,發帖真辛苦。誰知壇中餐,帖帖皆辛苦!
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6#
冷酷到底 發表于 2015-11-1 02:24:46 | 只看該作者
沙發???
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7#
人間妖孽 發表于 2015-11-1 14:26:49 | 只看該作者
路過
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8#
解放 發表于 2015-11-3 00:57:02 | 只看該作者
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9#
說好不分手 發表于 2015-11-3 01:30:24 | 只看該作者
垃圾內容,路過為證。
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10#
小新的微笑 發表于 2015-11-4 07:47:50 | 只看該作者
求沙發
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